Kaburgalı Nohut Yemeği
MALZEMELER:
- 1 Su Bardağı Nohut
- Nohutları Islatmak İçin 3 Su Bardağı Su
- 1 Adet Kuru Soğan
- 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
- 1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
- 3 4 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
- 1 Çay Kaşığı Tuz
- 1 Çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber
- 3- 4 Adet Etli Kaburga Kemik
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kaburgalı Nohut Yemeği tarifi ;
Kaburgalı etli kemikleri düdüklü tencerede 1 saat kadar haşlayalım.
Haşlanıp soğuduktan sonra başka bi tencereye alalım ki düdüklü tencere bize nohut yemeğini yapmak için gerekli ☺☺☺
Şimdi düdüklü tencereye sıvı yağı koyup, soğanımızı küp küp doğrayıp pembeleşinceye kadar kavuralım.
Üzerine tuz, toz biber ve salçayı ilave edip karıştıralım.
Üzerine 1 gece önceden ıslattığımız nohutları ilave edip en son kaburgalı etleri de ilave edelim.
Suyunu da ekleyip 1 saat kadar pişmeye bırakalım.
Lokum kıvamında yumuşacık bir nohut yemeği ☺☺.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
