Kaburga Etli Kuru Fasulye

Kaburga Etli Kuru Fasulye Tarifi için,

Fasulye akşamdan soğuk suda ıslatılır.

Bir tencereye biraz sıvı yağ eklenir.

Soğan ince ince doğranır ve tencereye eklenir. Biraz kavrulur. suyu süzülen fasulye eklenir.

Salça eklenir.

Kaburga etli küçük parçalar halinde doğrayıp güzelce yıkayıp suyunu sürdürüyoruz.  

Bunuda fasulyenin içine ekleyerek hepsini güzelce kavuruyoruz.

Daha sonra üzerini geçecek kadar su ekliyoruz.

Tuzunuda ekleyip pişmeye bırakıyoruz.

Kaburga Etli Kuru Fasulye hazır.

Afiyet olsun!