Kabaklı Şehriye Pilavı Tarifi
MALZEMELER:
- 1 Su Bardağı Şehriye
- 1 Tane Kabak
- 4-5 Dal Taze Fesleğenin Yaprakları
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
- 4-5 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 1 Diş Sarımsak
- Tuz
- Karabiber
- 1 Çay Kaşığı Soğan Tozu (İsterseniz 2-3 Dal Tazesinide Ekleyebilirsiniz)
- İsteğe Bağlı Ceviz Kırığı Koyabilirsiniz Çok Yakışıyor
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Veee beklenen bilinen pilavlardan farklı bir pilav tarifiyle geldim ::))mutlaka kaydedıp deneyin yiyenler çok beğenecek💯👌🏼
Öncelikle nefis kabaklı şehriye pilavımızı yapmak için tenceremize şehriyemizi koyalım
Tereyağını ve zeytinyağını koyup bir miktar kavuralım
Bir başka yerde kabağı rendeleyelim
Rendelediğimiz kabağı bu esnada şehriyelerin içine katalım
Rendelenmiş sarımsağı da ekleyelim(ceviz eklemek isteyenler de bu esnada katacak)
Tuz soğan tozu karabiberini de ekleyelim
Üzerini geçecek kadar suyunu ilave edip pişmeye bırakalım
Ocağı kapatmadan 2 dk. önce fesleğenleri de içerisine katalım ocağı kapatırken karıştırıp demlenmeye bırakalım
RESİMLİ ANLATIM :
in it
