Kabaklı Peynirli Makarna
MALZEMELER:
- 1 Paket Makarna
- 1 Lt Su
- 2 Adet Küçük Boy Kabak
- 1 Su Bardağı Tulum Loru
- Yarım Demet Dereotu
- 2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- 1 Çorba Kaşığı Tereyağı
- Tuz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Makarnayı tuzlu suda yaklaşık 8 dakika haşlayın. Suyunu süzdükten sonra tavada kızdırdığımız tereyağı ve zeytinyağı karışımını makarnaya ilave edelim. Bir iki karıştırdıktan sonra servis tabaklarına pay edelim.Kabakları yıkayıp kabuklarını soyalım haşlayalım. Haşlanan kabakları sudan alıp küp küp doğrayalım.Kabak, peynir ve kıyılmış dereotunu makarnaya ilave edip harmanlayalım.Sıcak olarak servis edelim.
Afiyet olsun.
