Kabaklı Pankek
MALZEMELER:
- 2 İnce Rendelenmiş Çekirdekleri Alınmış Kabak
- 2 Yemek Kaşığı Mısır
- 1 Yemek Kaşığı Kırmızı Soğan İnce Doğranmış( Kullanmadım Yerine Peynir İlave Ettim)
- 3 Yumurta
- 1 Çay Bardağı Mısır Unu
- Tuz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kabaklı Pankek tarifi için önce bir karıştırma kabına rendelenmiş kabak, mısır, soğan, tuz, mısır ununu, yumurtaları ekleyeyim
Hepsini homojen bir karışım olacak şekilde karıştıralım.
Pankek tavasına biraz sıvı yağ ekleyelim ısıtalım.
Karışımdan birer kaşık dökerek tavada pankek yapar gibi pişirelim.
Kabaklı Pankek servise hazır.
Afiyet olsun
