Kabaklı Nohutlu Salata
MALZEMELER:
- 2 Su Bardağı Haşlanmış Nohut
- 2 Adet Kabak
- 1 Adet Kırmızı Biber
- 2 Adet Yeşil Biber
- 3-4 Adet Taze Soğan
- Dereotu, Maydanoz
- Zeytinyağı
- 1 Adet Limon
- Tuz, Karabiber
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kabaklı Nohutlu Salata tarifi için öncelikle kabakları küp küp doğrayın.
Biberleri de doğrayıp beraber 2-3 kaşık sıvı yağda sebzelerin dirilikleri hafif kaybolana dek yüksek ateşte soteleyin.
Karıştırma kabına haşlanmış nohutları, soğumuş olan sebzeleri, ince doğranmış taze soğan ve yeşillikleri ilave edip karıştırın.
Başka bir kapta zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi iyice karıştırıp salataya ilave edin.
Yeşillikler ile servis yapın.
Kabaklı Nohutlu Salata hazır.
Afiyet olsun.
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
əllərinizə səhiyyə çox ləzzətli görünməkdə
