Kabaklı Havuçlu Gül Böreği Tarifi

Kabaklı Havuçlu Gül Böreği Tarifi için öncelikle yufkalarımızı dörde bölelim üçgen olacak şekilde olmalı.

Daha sonra bir tavada biraz sıvı yağ ile rendelediğimiz kabak ve havuçları sönene kadar karıştırıyoruz ve tuz karabiber ekliyoruz ve soğumaya alıyoruz.

O arada ayrı bir kapta süt, yağ ve yumurtayı çırpalım.

Her bir parçanın içine bir yemek kaşığı süt karışımından dökün ve her yerine güzelce yayalım ve 1 yemek kaşığı iç harcı koyup saralım sardıktan sonra bir daha içe doğru sarıp gül şeklini verelim 

Yağlı kağıt serili tepsimize dizelim ve böreklerimizin üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu dökelim ve 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim. 

Kabaklı Havuçlu Gül Böreği hazır.

Afiyet olsun :)

Enfes lezzet kesinlikle denemelisiniz.