Kabak Yemeği
MALZEMELER:
- 3 Adet Kabak
- 2 Adet Soğan
- 2 Diş Sarımsak
- 2 Adet Yeşil Biber
- 2 Adet Domates
- 1/2 Çay Bardağı Pirinç
- 3 Çay Bardağı Su
- Tuz
- Pulbiber
- Karabiber
- 3 Yemek Kaşığı Sıvıyağ
- 1 Yemek Kaşığı Salça
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kabak Yemeği için,
Soğan sarımsak ve biber ince ince doğrayalım.
Sıvıyağ ile birlikte tencereye alıp kavuralım.
Üzerine ince ince doğradığımız domatesleri ekleyip kavuralım.
Salçayı ekleyelim tekrar kavuralım.
Üzerine doğranmış kabakları ve pirinci ekleyip karıştıralım.
Üzerine baharatlar ve suyu ekleyip kısık ateşte pişirmeye bırakalım.
Yumuşayınca altını kapatalım ve servis edelim.
Kabak Yemeği hazır.
Afiyet olsun.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
