Kabak Sütlacı

Kabak Sütlacı Tarifi için balkabağını yıkadıktan sonra kabuklarını ayıklayalım ve küp küp doğrayalım. 

Sütü bir tencereye koyup kaynatalım. 

Balkabaklarını kaynayan sütün içine atıp yumuşayıncaya kadar pişirip blendırla ezelim. 

Ocağın altını kısalım. 

Pirinç ununu ve buğday ununu biraz sütle karıştırıp tencereye ekleyelim, şekeri ve tuzu da ilave edelim. 

Muhallebi kıvamını alıp üzeri göz göz oluna kadar karıştırarak pişirelim. 

Kaselere pay edip soğutalım ve servis edelim. 

Çok pratik ve güzel bir tarif. Lezzeti harika. Herkese tavsiye ederim.

Kabak Sütlacı hazır.

Afiyet olsun.