Kabak Oyacağı İle Yapılan Harika Pasta
KEKİ İÇİN:
- 3 Yumurta
- 1 Su Bardağı Şeker
- 1 Yemek Kaşığı Tepeleme Nişasta
- 1 Su Bardağı Un
- 1 Paket Vanilya
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 2 Yemek Kaşığı Tepeleme Kakao
- 1 Küçük Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Küçük Çay Bardağı Süt
- Borcamı Yağlamak İçin
- Sıvı Yağ
KREMASI İÇİN:
- 1 Lt. Süt
- 4 Yemek Kaşığı Un
- 3 Yemek Kaşığı Nişasta
- 1 Yumurta Sarısı
- 1 Paket Vanilya
- 1 Kutu Krema
- 1 Su Bardağı Şeker
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kabak Oyacağı İle Yapılan Harika Pasta tarifi için ilk olarak yumurta 2-3 dk çırpılır. Daha sonra şeker ilave edilir ve 3 dk daha çırpılır.
Güzelce köpüren karışıma sıvı yağ ve süt ilave edilir.
En son kuru malzemeler ilave edilri ve çırpılır.
Diğer yandan borcma yağlanır. Harç borcama dökülür.
Önceden ısıtılmış fırından yaklaşık 25 dk pişirilir. Kürdan testi ile pişip pişmediği kontrol edilir. Pişen kek fırından çıkarılır.
Krema hariç diğer bütün malzemeler tencereye alınır, güzelce çırpılır ve kaynayana dek karıştırılır.
Kaynayıp hazır olan krema soğumaya alınır.
Ilıyınca krema ilave edilir ve mikserle pütürsüz olana kadar çırpılır.
Soğuyan kek kabak oyacağı ile oyulur, içerisine krema doldurulur.
Kalan krema kekin üzerine yayılır.İçinden çıkan kekler rondoda çekilir ve kremanın üzerine serpilir.
1 saat buzdolabında dinlendirip servis edebilirsiniz.
Kabak Oyacağı İle Yapılan Harika Pasta hazır.
Afiyet olsun
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
