Kabak Mücveri Tarifi

Kabak Mücveri Tarifi için kabakları yıkayın soyun ve derin bir kaba rendeleyin.

Biraz beklesin. Sonra suyunu sıkın. Üzerine ince doğrayınız. Yeşil soğan ve dereotunu ekleyin.

Sonra yumurtayı, baharatları, karbonat ve 4 kaşık unu ilave edip karıştırın.

Son olarak tuzunu ilave edip karıştırın.

Tuz attıktan sonra harç sulanabilir 1 kaşık unu sonradan ekleyin.

Kızgın yağın içine 1 yemek kaşığı harçtan alıp aralıklı dökün. Biraz bastırın.

Arkalı önlü kızartın.

Kağıt havlu serilmiş bir tabağa alın. 

Not: isteğe göre harca maydanoz veya farklı baharatlar ekleyebilirsiniz.

Kabak Mücveri hazır.

Afiyet Bal Şeker olsun arkadaşlar👌👌

Hayırlı günler...😊