Kabak Mücver
MALZEMELER:
- 1/2 Kg. Kabak
- 1 Tutam Maydanoz
- 1 Tutam Dereotu
- 1 Çay Kaşığı Karabiber
- 1 Çay Kaşığı Kekik
- 1 Çay Kaşığı Nane
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Çay Kaşığı Pul Biber
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 2 Yemek Kaşığı Un
- 2 Adet Yumurta
KIZARTMAK İÇİN:
- Sıvıyağ
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kabak Mücver Tarifi için,
1/2 kg. Kabağın kabuklarını soyalım ve karıştırma kabımıza rendeleyelim.
1 tutam maydanoz ve dereotunu da yıkayıp doğrayalım.
2 yumurtayı da kıralım üzerine bir tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı kekik, nane, karabiber ve pul biberi de ekleyelim.
2 yemek kaşığı un koyalım ve 1 paket kabartma tozunu da ekleyelim ve güzelce harmanlayalım.
1 tavaya bol sıvıyağı koyalım.
Yağ kızdıktan sonra yemek kaşığı ile birer kaşık mücverimizden dökelim ve kızartalım.
Kızarttığımız mücverleri servis tabağımıza alalım.
Kabak mücverimiz hazır.
Afiyet olsun 😋😋
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
çok güzel ellerinize emeğinize sağlık
