Kabak Mücver Yapımı
MALZEMELER:
- 2 Orta Boy Kabak
- 2 Adet Yumurta
- 1 Çay Bardağı Un
- 1 Çay Bardağı Kaşar Peyniri Veya Beyaz Peynir
- Tuz
- Karabiber
- Pul Biber
- 1/2 Demet Maydanoz
- 1/2 Çay Kaşığı Karbonat
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kabak Mücver tarifi için önce kabaklarımızı rendeleyip suyunu elimizle sıkıyoruz,
Geniş bir kabın içine koyup diğer malzemeleri de ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
Çorba kaşığı yardımıyla bir kaşık koyup tavada şekil vererek, kızartma tavamızda arkalı önlü kızartıyoruz.
Kızartırken tavaya her seferinde 3-4 çorba kaşığı yağ ekleyelim, booool yağın içine atıp kızartmayalım.
Kabak Mücver servise hazır.
Afiyet olsun.
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
ellerine sağlık canım
