Kabak Çiçeği Dolması (Salçalı)
(2 oy, puan: 5.00)
1.8B
31
1
5
140 dk.
2-4
MALZEMELER:
- 15-20 Tane Çiçek
- 1 Soğan
- 1 Su Bardağı Bulgur
- 1 Çay Bardağı Pirinç
- 2 Yemek Kaşığı Salça
- Tuz
- Karabiber
- Pul Biber
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Salçalı Kabak Çiçeği Dolması tarifi için önce tavaya sıvı yağını alalım.
Küçük küçük doğranmış soğanlarımızı kavuralım.
Salçayı da katalım, kavuralım.
Sonra bulguru, pirinci, baharatlarını attıktan sonra karıştıralım.
Biraz su ilave edelim.
Bir taşım kaynadıktan sonra altını kapatalım.
Çiçeklerimizi dolduralım.
Tencereye dizelim.
Üzerine salçalı su yapıp pişirelim.
Pişince Salçalı Kabak Çiçeği Dolması servise hazır.
Afiyet olsun...