Izgara Köfte Yapımı
MALZEMELER:
- 750 Gr. Kıyma
- 1 Adet Orta Boy Soğan
- 1 Adet Yumurta
- 2 Çorba Kaşığı Mısır Unu
- Sarmısak
- Kırmızı Toz Biber
- Köfte Baharatı (Aktarlarda Satılanlardan)
- Tuz
- Karabiber
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Izgara Köfte Tarifi için,
Soğanı ve sarımsağı rendeliyoruz.
Kıyma ve baharatları da ekleyip yumurtayı kırıyoruz.
Son olarak mısır ununu kontrollü bir şekilde koyarak yoğuruyoruz.
Ele yapışmayacak kıvama geldiğinde köfteleri şekillendirip demir döküm tavada kızartıyoruz.
Izgara Köfte hazır.
Afiyet olsuun 😋😋😋
