Ispanaklı Tart
HAMURU İÇİN:
- 125 Gr. Tereyağ
- 1 Adet Yumurta
- 2 Kaşık Yoğurt
- 2-3 Bardak Un
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Çay Kaşığı Tuz
ÜZERİ İÇİN:
- 1 Bağ Ispanak
- Tuz
- Karabiber
- 8-9 Dilim Pastırma Ya Da Sucuk
- 2 Adet Yumurta
- 1 Paket Krema
- Rendelenmiş Kaşar Peynir
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
RESİMLİ ANLATIM :
Ispanaklı Tart Tarifi için eritilmiş tereyağ yumurta ve yoğurtu karıştırıyoruz.
Aldığı kadar aldığı kadar un ve kabartma tuzunu ilave ediyoruz yumuşak bir hamur olmasını hedefliyoruz.
20 dakika kadar bekletip yağladığımız bir fırın kabına yerleştiriyoruz.
in it
Ispanağı ayıklayıp küçük parçalara bölüyoruz.
Karabiber, tuz ve biraz zeytinyağ ile yumuşatıyoruz.
Hamurun üzerine yerleştiriyoruz.
in it
Üzerine pastırma veya sucukları sıralıyoruz.
Krema ve yumurtaları çırpıp üzerine döküyoruz.
180°’de ısıtılmış fırında yaklaşık 25-30 dakika pişiriyoruz, üzeri kızardığında kaşar peyniri de ekleyip servisten önce biraz dinlenmesini sağlıyoruz.
Ispanaklı Tart hazır.
Afiyet olsun 😋
Not: görsellerde kullandığım kalıp bu ölçüler için büyük. Ben bu kalıp için tarifi 1.5 ölçü olarak uyguladım. Verilen ölçü genellikle kare borcam veya 25-30 santim çapında yuvarlak bir fırın kabı için uygun olur.
in it
