Ispanaklı Sufle Tarifi
MALZEMELER:
- 500 Gr. Ispanak
- 3 Tane Yumurta
- 1 Tane Kuru Soğan
- 1 Su Bardağı Yoğurt
- 1 Su Bardağı Un
- 1 Su Bardağından İki Parmak Eksik Sıvı Yağ
- 1 Su Bardağı Ufalanmış Beyaz Peynir
- 1 Paket Kabartma Tozu
- Tuz
ÜZERİ İÇİN:
- Kaşar Peyniri Rendesi
- 1 Yumurta Sarısı
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Ispanaklı Sufle Tarifi için önce ıspanağı ayıklayıp yıkıyoruz, doğrayıp bir süzgece alıyoruz ki suyu iyice süzülsün. Sebze kurutucusu varsa onunla da kurutabilirsiniz.
Kuru soğanı ince ince doğruyoruz, ıspanağa ilave edip damak tadımıza göre tuz ilave ediyoruz.
Peyniriniz tuzluysa ona göre ilave edin ıspanak fazla tuzu sevmez.
Diğer tarafta karıştırma kabına üç tane yumurtayı kırıp mikserle çırpıyoruz.
Diğer malzemeleri sıvı yağ, yoğurt, peynir, un ve kabartma tozunu ekleyip tekrar çırpıp mikseri kapatıyoruz.
Ispanaklı karışımı ilave edip kaşıkla karıştırıyoruz yağlanmış borcama döküyoruz.
Üstünü düzeltip yumurta sarısı sürüyoruz.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
Fırından almadan üzerine kaşar peyniri rendesi serpip, kaşarlar eriyince fırından çıkarıp servis yapıyoruz 😋👌🏻
Afiyet olsun:))
Deneyip beğenmeniz dileğiyle☺ İsterseniz tek kişilik sufle kaplarında da pişirebilirsiniz tercih sizin:))
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
Ispanağın en lezzetli hali diyebilirim eşim ıspanağı sevmezken bu tarifi denedim ve çok beğendi.defalarca yaptım çok pratik ve vitaminli kesinlikle yapılmalı tarif için çok teşekkürler emeğinize sağlık sevgiler...
