Ispanaklı Pasta Yapımı

Ispanaklı Pasta Tarifi için,

Yumurta ve şekeri iyice çırpın.  

Sonra süt, yoğurt ve ıspanak püresi katılır ve çırpılır.

Alabileceği kadar un ve iki kabartma tozu eklenir, yağlanmış kek kalıbına kek hamuru boşaltılır.  

Önceden ısıtılmış 150 °C fırında pişirilir.  

Muhallebi için süt şeker nişasta ve un karıştırılır  ve pişirildikten sonra soğutulur.  

Fırından çıkan soğumuş kek ikiye bölünür kekin içinden biraz kek parçaları alınır.  

Üst süslemesi için böldüğümüz kekin içine muhallebinin tamamı bırakılır.  

Not: bu işlemi kelepçeli kalıpta yaparsak daha kolay olacak.  

Sonra kekin diğer parçası üstüne bırakılır ve dolapta 4 saat bekletilip kelepçeli kalıptan çıkarılıp 2 paket krem santi tarife göre hazırlanır.  

Biraz katı olmak şartıyla  kekin üstüne ve kenarlarına sürülür.  

Sıkma torbasından şekil verilerek süslenir.  

Ayırdığımız kek parçaları un haline getirilir. Üzerine serpilir.  

Ispanaklı Pasta hazır.

Aiyet olsun ❤️😍