Ispanaklı Minik Pasta

Ispanaklı Minik Pasta Tarifi için yumurta ve şeker köpürene kadar çırpılır. 

İçine süt yağ eklenir ve çok az çırpılır. 

Un vanilya ve kabartma tozu da eklenerek çırpılır.  

Yaklaşık 4 bağ ıspanağı yıkayın yarım su bardağı su ile 2 3 dk pişirdim ve rondo dan geçirip püre yaptım.

En son olarak ıspanak püresi eklenir karıştırılır.

Yağlı kağıt serili tepsiye dökülür. 

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirilir.

Bu arada muhallebi yapılır. Süt, şeker, un ve nişasta pişirilir. 

Pişince vanilya ve krem şanti eklenir çırpılır ve soğumaya bırakılır.  

Kürdan testiyle pişme kek kontrolü yapılır. 

Pişen kek fırından çıkarılır. Soğumaya bırakılır. 

Soğuyan kek kalıpla kesilir. Üzerlerine 1 çorba kaşığı süt koyulur. 

Sonra sıkma torbası koyulan muhallebi koyulur.

Keklerimizin yarısına muhallebi koyulur. 

Diğer kalan kekler muhallebi koyulan keklerin üzerine koyulur. 

En son olarak tekrar muhallebi koyulur. Kenarları muhallebi ile kaplanır.

Tepside kalan kırıntı kekler rondo dan geçirilir ve keklerin etrafı bulanır.

Ispanaklı Minik Pasta hazır. Afiyet olsun.