Ispanaklı Krepte Sarma Salata
MALZEMELER:
- 1 Su Bardağı Süt
- 1 Su Bardağı Su
- 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz (Silme)
- 1 Tatlı Kaşığı Şeke
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Çay Kaşığı Kuru Maya
- 2 Adet Yumurta
- Aldığı Kadar Un
- 10 Tane Ispanak Yaprağı (Haşlanmış Ve Blendırlanmış)
İÇİNE KOYMAK İÇİN:
- 7 Tane Közlenmiş Kırmızı Kapya Biber
- 1 Salatalık Turşusu (İnce İnce Doğranmış)
- 1 Çay Bardağı Haşlanmış Mısır
KREPLERE SÜRMEK İÇİN:
- Krem Peynir Yada Kaymak
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Ispanaklı Krepte Sarma Salata Tarifi:
Krepi hazırlamak için 2 yumurtayı güzelce mikserle çırpın, ılık süt ve su karışımını içine ekleyin, şeker tuz kabartma tozu, sıvı yağ, haşlanıp blendırdan geçirilmiş ıspanak ve unu da ekleyip mikserle karıştırarak krep hamurunu hazırlayın.
Hazırlanan hamuru vaktiniz varsa 15 dk. bekletin yoksa direk ısınmış olan tavaya kepçe yardımıyla dökerek önlü arkalı pişirin.
Bir krep için bir çorba kepçesi krep hamuru yeterli gelecektir, pişen kreplerin içine krem peynir sürerek, közlenmiş biber, salatalık turşusu ve mısırla hazırladığımız salata malzemesini 2 yemek kaşığı koyarak krepi kenarlarından katlayıp saralım ve ortadan ikiye keserek servis yapalım.
Eğer krepleriniz yumuşak olsun isterseniz piştikten hemen sonra tereyağ ile yağlayınız.
İçine koyacağınız salata malzemesini istediğiniz gibi seçebilirsiniz, doyurucu bir salata alternatifi sizinle.
Şimdiden afiyet olsun.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
