Ispanaklı Kanape
MALZEMELER:
- 250 Gr Ispanak
- 2 Çorba Kaşığı Mayonez
- 1 Çorba Kaşığı Süzme Yoğurt
- 3 Diş Sarımsak
- Tuz, Pul Biber
- 8 Dilim Tost Ekmeği
- Haşlanmış Lop Yumurta
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Ispanakları yıkayıp suyunu süzdükten sonra kendi suyunda yaprakları pörsüyene dek haşlayalım.Soğuduktan sonra sıkarak suyunu süzelim.Süzülmüş ıspanakları çok ,ince doğrayalım. Mayonez, süzme yoğurt, dövülmüş sarımsak ve tuzu ayrı bir kapta karıştıralım.Bu malzemeyi ıspanaklara ekleyerek güzelce harmanlayalım.Bu karışımı tost ekmeklerinin üzerine sürelim, üstüne de pul biber serpelim.Onun üstüne de haşlanmış yumurtayı dilimleyerek ekleyebilirsiniz.
Afiyet olsun.
