Ispanaklı Gözleme
HAMURU İÇİN:
- 6 Su Bardağı Un
- 1 Tatlı Kaşığı Kuru Maya
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 2 Yemek Kaşığı Yoğurt
- 1/2 Çay Bardağı Sıvıyağ
- Aldığı Kadar Su
İÇ HARÇI İÇİN:
- 1/2 Kiloya Yakın İnce Kıyılmış Ispanak
- 3 Dal İnce Kıyılmış Pırasa
- 1 Su Bardağı Lor Peyniri
- 1 Fincan Zeytinyağı
- Tuz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Ispanaklı Gözleme tarifi için önce hamuru için gerekli tüm malzemeyi derin bir kaba alıp orta sertlikte hamur yoğurun.
Hamuru en az 30 dakika dinlendirdikten sonra unlayıp açabilirsiniz.
İç harcı için sebzeleri ince kıyın ve diğer malzemelerle birlikte karıştırıp kenara alın.
Hazırladığınız gözlemeleri yağsız tavada orta ateşte iyice kızarana kadar pişirin.
Ocaktan alınca ister katı ister sıvı yağ ile iki yüzünü de yağlayın.
Ispanaklı Gözleme servise hazır.
Deneyeceklere şimdiden afiyet şifa olsun 😊
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
