Ispanak Yemeği Nasıl Yapılır

Ispanak Yemeği Nasıl Yapılır ?

Ispanaklar akşamdan doğranır ve sayısızca yıkanır.  

Büyük tencereye 1 büyük kuru soğan küp küp doğranmış biçimde alınır.  

3 yemek kaşığı kadar sıvı yağ 1/2 yemek kaşığı kadar salça ilavesi yapılır ve son olarak bir küçük kase kadar kavrulmuş kıyma eklenir.  

5-10 dk. kavrulur. Ardından ıspanak tencereye alınır ve karıştırılır.  

Üzerine 2 su bardağı kadar kaynamış su dökülür ve harlı ateşte ıspanak rengi değişene kadar pişirilir. Ardından altı kısılır.  

1/2 çay bardağı kadar yıkanmış ve süzülmüş pirinç eklenir.

Pirinçler yumuşayınca da 1.5 tatlı kaşığı kadar da tuz ilavesi yapıp kısık ateşte yemeğimizi 15 dk. Daha pişirip ocaktan alırız.

Ispanak Yemeği hazır.

Afiyet olsun.