Ispanak Borani Nasıl Yapılır?
MALZEMELER:
- 1/2 Kg. Kadar Güzelce Yıkanmış Ve 2 Parmak Kalınlığında Doğranmış Ispanak
- 1 Adet Orta Boy Soğan
- 3 Diş Sarımsak
- 2-3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- Tuz, Karabiber
ÜZERİ İÇİN:
- Sarımsaklı Yoğurt
- Tereyağı
- Tatlı Toz Biber
- 1 Kaşık Dolusu Çam Fıstığı
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Ispanak Borani Tarifi için,
Küçük küçük doğranmış soğan ve sarımsaklar ile yağı tencereye alıp kavurduktan sonra ıspanakları ilave edin ve ıspanaklar sönünceye dek pişirin.
Tuz ve karabiber ekleyip soğumaya alın.
Bir kase kadar yoğurdu arzu ederseniz rendelenmiş sarımsak da ekleyerek ıspanakla karıştırın.
Tavaya 1 yemek kaşığı kadar tereyağı ve fıstıkları alıp kavurun.
En son toz biberi ekleyip boraninin üzerine gezdirin.
Ispanak Borani hazır.
Deneyenlere afiye olsun...
