Islak Kek Yapılışı
MALZEMELER:
- 3 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı Şeker
- 1 Su Bardağı Süt
- 1 Su Bardağı Sıvıyağ
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilya
- 1 Yemek Kaşığı Hindistan Cevizi
- 1 Kahve Fincanı Kadar Ceviz Veya Fındık Kırığı (İsteğe Bağlı)
- 3 Yemek Kaşığı Kakao
- Aldığı Kadar Un
SOSU İÇİN:
- 1 Su Bardağından Biraz Az Şeker
- 1 Su Bardağı Süt
- 1/2 Su Bardağı Sıvıyağ
- 1/2 Paket Çikolata
- 2 Yemek Kaşığı Kakao
ÜZERİ İÇİN:
- Hindistan Cevizi, Fındık, Fıstık, Ceviz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Islak Kek Tarifi için,
Kekimiz için önce yumurta ve şekeri mikserle iyice çırpıp köpük köpük yapıyoruz.
Sonra süratla tüm malzemeyi ekleyip karıştırıp önceden ısıttığımız fırına veriyoruz.
Orta boy bir cezvede sosunu hazırlıyoruz; çikolata hariç tüm malzemeleri koyup ısıtıyoruz.
Şeker eriyip malzemeler iyice birbirine karışınca ocağın altını kapatıp içine çikolatamızı ekliyoruz ve eritiyoruz.
Fırından çıkan kekimizin ilk soğuğu çıkınca kesip karelere bölüyoruz ve ılık çikolatalı sosu üzerine döküyoruz.
Soğuyunca üzerini süsleyip servis edebilirsiniz.
Islak Kek hazır.
Afiyet bal şeker olsun ❤️
