Islak Kek (Aşama Aşama Anlatım)
KEKİ İÇİN:
- 3 Yumurta
- 1 Su Bardağı Şeker
- 1 Su Bardağı Süt
- 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 4 Yemek Kaşığı Kakao
- 1 Su Bardağı Un
- 1 Paket Vanilya
- 1 Paket Kabartma Tozu
SOSU İÇİN:
- 1 Su Bardağı Süt
- 1 Su Bardağı Şeker
- 3 Yemek Kaşığı Kakao
- 1/2 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Çay Kaşığından Az Tuz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Islak Kek tarifi için önce derin bir kapta yumurta ve şekeri mikser ile birlikte iyice çırpın.
Bol bol hava kabarcıkları oluşturacak şekilde çırpın.
Daha sonra üzerine vanilya süt ve sıvı yağ koyup biraz daha çırpın.
Kakao ve ununu ekleyin, en son kabartma tozumuzu ilave edip şöyle 1 - 2 karıştıralım ve yağlanmış borcama dökün.
180 derece önceden ısınmış fırında 30 dk kadar pişirin.
Pişen keki bir köşeye alın soğusun.
O soğurken bizde sosunu hazırlayalım: sos için gerekli olan tüm malzemeleri derin bir tencereye alın fokurdayana kadar pişirin.
Fokurdattıktan sonra keki dilimleyip üzerine dökün.
3-4 saat kadar buzdolabında dinlendirelim.
Islak Kek servise hazır...
Afiyet olsun...
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
