Islak Cocostar Kurabiye
MALZEMELER:
- 1 Paket Margarin Veya Tereyağı
- 1/2 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 1su Bardağı Pudra Şekeri
- 1 Paket Kabartma Tozu
COCOSTAR İÇİN:
- 3 Yumurta Akı
- 1 Su Bardağı Artı 2 Çorba Kaşığı Pudra Şekeri
- 1 Su Bardağı Artı 2 Çorba Kaşığı Hindistan Cevizi
ŞERBETİ İÇİN:
- 1 Çay Bardağı Şeker
- 1 Çay Bardağı Su
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
RESİMLİ ANLATIM :
Islak cocostar kurabiye tarifi için ilk olarak yumurta akları mikserle köpürene kadar çırpıyoruz. Pudra şekeri ve hindistancevizini ekleyip karıştırıyoruz.
Misketten biraz büyük toplar yapılır, buzdolabına konur.
Oda sıcaklığında yumuşamış margarin sıvı yağ, pudra şekeri yoğrulur un ve kabartma tozu azar azar konur.
Hamurdan küçük bezeler yapılır ve yuvarlak açılır, ortasına hazırladığımız cocostar topları koyup kapatıyoruz.
150 °C fırında kurutmadan pişiriyoruz.
Şerbeti 5 dk. kaynatılır soğutulur.
Sıcak kurabiye soğuk şerbete tek tek batırılır ve servise alınır.
Islak Cocostar Kurabiye hazır.
Afiyet olsun...
in it
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
canım ellerine sağlık tariflerin muhteşem
