İrmikli Islak Kurabiye
MALZEMELER:
- 1/2 Paket Oda Sıcaklığında Yumuşamış Tereyağ Yada Margarin
- 1 Çay Bardağı Pudra Şeker
- 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Adet Yumurta
- 1 Çay Bardağı Nişasta
- 1 Çay Bardağı İrmik
- 1 Paket Vanilya
- 2 Yemek Kaşığı Kakao
- 1 Çay Bardağı Kırılmış Fındık
- 1/2 Paket Kabartma Tozu
- 2 Su Bardağı Un
BULAMAK İÇİN:
- İrmik
ŞERBETİ İÇİN:
- 2 Su Bardağı Su
- 1 Su Bardağı Şeker
- 1 İnce Dilim Limon
ÜZERİ İÇİN:
- 50 Gr. Bitter Çikolata
- 5 Yemek Kasığı Krema
- Badem
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
İrmikli Islak Kurabiyemizin hamurunu yapmadan önce şerbeti ocağa koyalım.
Şerbet kaynadıktan sonra 8-10 dk daha kaynatıp soğumaya bırakın.
Derin bir kabın içerisine fındık hariç, kurabiye için gerekli malzemelerin tümü konulup, iyice yoğurulur.
En son fındık kırıkları de eklenip, ele yapışmayan kıvamda yumuşak bir hamur yoğurulur.
Hazırlanan hamurdan küçük parçalar kopartılıp, yuvarlanarak şekillendirilir.
Ardından her tarafını kapatacak şekilde irmiğe bulanır.
Yağlı kağıt serilen fırın tepsisine dizilir.
Önceden ısıtılmış 170° fırında 20 dakika pişirilir.Fırından çıkan kurabiyelerin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra altı üstü bu şerbetle iyice ıslatılır.
10-20 saniye içerisinde bırakıp çıkartın. (Dağılmamasına dikkat edin).
Bir kapta kremayı kaynama noktasına getirip içine çikolatayı atıp karıştıralım.
Ilıdıktan sonra kurabiyelerin üzerini istediğimiz gibi süsleyelim.
Son olarak da bütün badem yerleştirelim.
İrmikli Islak Kurabiye hazır.
Afiyet olsun.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
nefis ellerinize sağlık
Tsk ederimm❤️
