İrmik Topları Yapımı

İrmik Topları Tarifi,

Öncelikle sütümüzü tencereye alıyoruz. Üzerine irmiği, şekeri, yumurta sarısını ilave ediyoruz. Karıştırarak koyulaşmasını bekliyoruz. 

Koyulaşmaya başlayan karışımımıza margarinimizi ilave edip karıştırıyoruz ve ocaktan alıyoruz.

Üzerine vanilyamızı da ekleyip güzelce karıştırıyoruz. Ilıması için bir kenara alıyoruz. 

Daha kolay şekil alması için oda sıcaklığına gelince ağzını kapatıp dolapta veya soğuk bir ortamda 1 saat kadar dolapta bekletebilirsiniz.

Muhallebimizi bulamak için yarım paket bisküviyi rondodan çekiyoruz. Üzerine bir tatlı kaşığı kakao ekleyip bur tur daha çeviriyoruz ve bir kenara alıyoruz.

Muhallebimizi dolaptan çıkardıktan sonra elimizi hafif ıslatıp cevizden biraz daha büyük parçalar koparıp elimizle yuvarlıyoruz. Yarısını hindistan cevizine yarısında bisküviye bulayıp servis tabağına alıyoruz.

İrmik Topları hazır.

Afiyet olsun!