İrmik Helvası (Aşamalı Anlatım)
MALZEMELER:
- 3-4 Yemek Kaşığı Tereyağı
- 1 Su Bardağı İrmik
- 1 Su Bardağı Toz Şeker
- 1 Su Bardağı Süt
- 1 Su Bardağı Su (Yerine Süt De Kullanılabilir, Ben Süt Kullandım)
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
RESİMLİ ANLATIM :
İrmik Helvası tarifi için önce süt ve suyu bir tencereye alıp, şeker eriyene kadar ocakta ısıtıyoruz.
Tereyağını eritip, irmiği tencereye ekleyip,tahta kaşıkla kavuruyoruz.
İyice kavurduktan sonra (istediğiniz renge gelince) sütlü karışımı çok yavaş ekliyoruz (çok sıçrıyor,dikkatli olun!!!) ve karıştırıp, helvanın sütü çekmesini bekliyoruz.göz göz olup toparlanınca biraz karıştırıp, altını kapatıyoruz.
Tencerenin üstüne bir havlu kağıt koyup,kapağı kapalı bir şekilde 20 dakika dinlendiriyoruz.
Ben helvayı yumurtalığa basıp,şekil verdim. Meyvelerle süsledim.
İrmik Helvası servise hazır.
Afiyet şifa olsun😊😊😊
in it
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
Dilek hanım yaptım ve çok beğendik. Mutfağıma sayenizde yeni bir tarif katılmış oldu. Çok teşekkür ederim. Bu akşam paylaşacağım. 🌹❤🌻😊
Estağfurullah ne demek.taruf zaten bana ait değil,Ben aracı olmuş oldum😊😊😊ama çok mutlu oldum beğenmenize😊😊bu arada Instagram hesabınız var dün biraz inceledim,benim de Instagram hesabım var,sevgiler😊😊🌷🌷
