İncirli Top Kurabiye
(0 oy, puan: 0)
3.3B
2
5
0
23 dk.
6-8
MALZEMELER:
- 2 Adet Yumurta Akı
- 2 Su Bardağı İncir
- 1 Su Bardağı Ceviz
- 1 Çay Bardağı Fındık
- 1 Su Bardağından Az Eksik Toz Şeker
- 1 Tatlı Kaşığı Tarçın
ÜZERİ İÇİN:
- Bitter Çikolata
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
incir, ceviz ve çikolatanın buluştuğu enerji bombası incirli top kurabiye için öncelikle ön hazırlıkları yapalım.İncirleri sıcak suda bekletip yumuşamasından sonra minik minik doğrayalım.Ceviz ve fındık çok ince olarak dövelim. Başlayalım yapmaya. İncir, ceviz, fındık, yumurta akı, şeker ve tarçını yoğurma kabının içine alıp yoğuralım. Yoğurulan malzemeden ufak ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlak şekil verdikten sonra yağlı kağıt serili tepsiye dizelim. 140 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık olarak 7-8 dakika pişirelim. Fırından çıkarıp soğumaya bırakalım.Diğer tarafta çikolatayı benmari usulu eritelim. İyice soğuyan incirli keklerin alt kısımlarını çikolataya batırıp gene yağlı kağıt serili bir tepsiye dizelim. Çikolata iyice donduktan sonra servis tabağına alalım. Yedikçe yediğinizi unutacağınız, lezzetine doyamayacağınız incirli top kurabiye hazır.Afiyet olsun.