İncirli Kurabiye

İncirli Kurabiye Tarifi için incirleri sıcak suda yarım saat beklettikten sonra sudan çıkarıp küçük parçalar halinde doğruyoruz. 

Un ve kabartma tozu en son katılmak üzere tüm malzemeleri karıştırıyoruz. 

Ele yapışmayacak yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Zaten çok kolay toparlanan bir hamur oluyor. 

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp toplar yapıyoruz. 

Üzerlerine elimizle hafifçe bastırarak şekil veriyoruz. 

Yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı diziyoruz. 

Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz. 

Tepsiden alıp soğumaya bırakıyoruz. 

Soğuyunca üzerlerine pudra şekeri serpip servis ediyoruz. 

İncirli Kurabiye hazır.

Afiyet olsun 🌸