İki Renkli Şekerpare

İki Renkli Şekerpare tarifi için ilk önce şerbetini hazırlayalım. 

Tencerede su ve şekeri 40 dk. kadar kaynatın. 

Ocağın altını kapatmadan önce limon suyunu ekleyin bir iki tıklatıp altını kapatın, ılımaya bırakın. 

Hamur için gerekli olan malzemeleri bir kapta karıştırıp yoğurun. 

Kulak memesi kıvaminda bir hamur elde edin. Hamuru 2ye bölün. 

Biri sade kalsın. Diğer hamura kakao ekleyip yoğurun. 

Her hamurdan 3 parça koparıp küçük toplar yapın. Elinizle yuvarlayın. 

Çiçek şekli verip avucunuzun içinde tekrar yuvarlayın. 

Ortasına fındık yerleştirin. 

Bütün malzemeler bitene kadar işleme devam edin. 

180 derecede hafif kızarana kadar pişirin. 

Piştikten sonra 5dk dinlendirin. Daha sonra ılık şerbeti sıcak tatlıya dökün. 

Tatlı soğuyup şerbetini iyice çektikten sonra servis edin. 

Afiyet olsun.