İki Katlı Bebek Pasta

PANDİSPANYA İÇİN:

6 Adet Yumurta
240 Gr. Şeker (12 Yemek Kaşığı Tepeleme)
320 Gr. Un (16 Yemek Kaşığı Tepeleme)
2 Paket Kabartma Tozu
2 Paket Vanilya
2 Tatlı Kaşığı Ovaleks (30 Gr)
2 Çay Bardağı Su (250 Ml.)

KREMA İÇİN:

1 Lt. Süt
4 Yemek Kaşığı Tepeleme Un
4 Yemek Kaşığı Tepeleme Nişasta
4 Yemek Kaşığı Tepeleme Şeker
2 Paket Vanilya
50 Gr. Bitter Çikolata

PASTANIN İÇİ İÇİN:

200 Gr. Bitter Çikolata

KREM ŞANTİ İÇİN:

5 Paket Krem Şanti
1 Adet Kutu Krema
4 Su Bardağı Süt
Mavi Gıda Boyası

PASTANIN SÜSLEMESİ İÇİN:

Şekerlemeler
1 Adet Bebek

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

İki Katlı Bebek Pasta Tarifi:

👉Pandispanyanın Yapılışı

Bütün malzemeler mikserin içerisine konulur 20 dk boyunca çırpılır.

20 dk boyunca çırpılan ve köpük köpük olan harcımız kalıba dökülür.

Çember kalıbın da iç kısmına yağlı kağıt koyup alt tabanına da yağlı kağıt serilir.

180 C’de yaklaşık 30-35 dk pişirilir.

İlk 25 dk fırının kapağı hiç açılmaz süre sonunda kürdan testi yapabilirsiniz. Pandispanyamız hazır.

👉 Kremanın Yapılışı

Vanilya ve çikolata hariç diğer bütün malzemeler tencereye alınır ve çırpılır ocağa alınır ve kaynayana dek karıştırılır daha sonra ocaktan alınır ve vanilya ve çikolata ilave edilir. Soğumaya bırakılır.

👉 Krem şantinin Yapılışı

Süt, krema ve krem şanti çırpılır ve sert bir kıvam alması sağlanır.

Daha sonra gıda boyası ilave edilir ve çırpılır. Krem şanti den biraz alınır ve diğer kalanına az daha gıda boyası konulur ve daha koyu bir mavi alması sağlanır. Çünkü pastamızda iki renk mevcut 👌

👉👉Pandispanyalar kesilir ve 4 dilim elde edilir. arasına krema konulur ve üzerine rendelenmiş çikolata konulur.

Pasta bu şekilde hazırlanır ve krem şanti ile sıvanır buzluğa konulur ve 1 saat bekletilir.

Süre sonunda yıldız şeklindeki duy ile krem şanti ile şekil verilir üzerine şekerlemeler serpilir. Ortasına bebek konulur.

İki Katlı Bebek Pasta hazır.

AFİYET OLSUN ⭐️