Hurmalı İncir Uyutması

Pratik ve bir o kadar da lezzetli. Özellikle de çocuklar için besleyici hurma ve incirin sütle olan uyumu ancak bu kadar hafif ve lezzetli olabilirdi 👌🏻 Ve muhteşem tarifimiz📝

İncirler sıcak suyun içinde 1 saat bekletilir ⏰

Süt sıcağa yakın ılık olacak şekilde ısıtılır. 

Not: serçe parmağınızla kontrol edebilirsiniz.

Kaseleri hazır tutalım.

Yumuşayan incirler küp küp doğranır. Hurmalar da aynı şekilde doğranarak rondoya alınır. 

Sütten 3 kepçe kadar süt alınıp rondodan geçirilir.

Not: ben taneleri iri bıraktım dişe gelsin diye.

İsteyen rondo yerine eliyle ezebilir.

İncirler kalan süte alınıp hızlıca çırpılır. 

En son kaselere eşit şekilde pay edilir. Kaselerin üstüne tabak konularak kapatılır. 

Üzerine bir örtü kapatılarak 2 saat dinlendirilir (uyutulur) ⏰

Dinlenen tatlıların üzeri açılarak (uyandırılarak) buzdolabına alınır ve en az 2 saat bekletilir⏰

Tatlımız hazırdır. Deneyecek arkadaşlara kolay gelsin☺️

Bu ölçüler ile 6 kase tatlı elde ettim.

Püf Noktası: bu tatlı yoğurt mayalamaya benzer. Üzeri örtülüp dinlendirilirken 2 saat boyunca asla dokunmayın.

Afiyet olsun 😇