Hindistan Cevizli Şekerpare Nasıl Yapılır?
HİNDİSTAN CEVİZLİ ŞEKERPARE TARİFİ İÇİN MALZEMELER:
- 250 Gr. Margarin Yada Tereyağ
- 2 Tane Yumurta( Birinin Sarısı Ayrılır Üzerine Sürülecek)
- 1 Su Bardağı Hindistan Cevizi
- 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1/2 Çay Bardağı Toz Şeker
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilya
ŞERBETİ İÇİN:
- 3.5 Su Bardağı Şeker
- 4.5 Su Bardağı Su
- 1/2 Adet Limon
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Hindistan Cevizli Şekerpare Tarifi, Evde Pastane Usulü Hindistan Cevizli Şekerpare Nasıl Yapılır?
Pasta kursunda öğrendiğim özel tariflerden şerbetini tam çeken kuru kalmayan nefis bir tatlı şekerpare severler mutlaka denemeli.
Hindistan cevizi yerine fındıklı veya antep fıstıklı cevizlide yapılabilir
Önce şerbeti hazırlayın su ve şeker karıştırılıp bırakılır.
Kaynamaya başlayınca 15 dk. Kadar kaynatılır.
Üzerinde baloncuklar oluşmaya başlayınca olmuş demektir.
Limon sıkılır ocaktan alınıp soğumaya bırakılır.
Oda ısındaki tereyağın üzerine malzemeler sırasıyla eklenip karıştırılır.
Yavaş yavaş un ilave edilerek hamur ele yapışmayan kıvama gelene kadar yoğurulur.
Hamurdan parçalar koparılarak oval şekil verilir. Tepsiye dizilir. Üzerine yumurta sarısı sürülür. Çatalla şekil verilir.
170 derecede kızarana kadar pişirilir. Fırından çıkarıp üzerine soğuk şerbet dökülür.
2-3 saat sonra servis yapılabilir.
Afiyet olsun 💞
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
