Hindistan Cevizli Kurabiye
MALZEMELER:
- 1 Paket Tereyağ Veya Margarin
- 1 Su Bardağı Pudra Şekeri
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilya
- 1 Su Bardağı Hindistan Cevizi
- 2 Adet Yumurta (Birinin Akı Üzerine)
- Aldığı Kadar Un Yaklaşık (3.5-4 Su Bardağı)
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi için,
Oda ısısındaki tereyağı vanilya pudra şekerini kabartma tozunu ve yumurtayı yoğurma kabına alıp karıştırın.
Sonra 4 yemek kaşığı hindistan cevizi ve unu yavaş yavaş ilave ederek yoğurun.
Kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edin.
Hamurdan küçük parçalar alıp yuvarlayın.
Önce yumurta akına sonrada kalan hindistan cevizine bulayın ve tepsiye dizin önceden ısıtılmış 170 °C fırında hafif pembeleşene kadar pişirin.
Hindistan Cevizli Kurabiye hazır.
Afiyet olsun.
