Hindistan Cevizli Kek
MALZEMELER:
- 3 Yumurta (1 Tanesinin Beyazı Ayrılacak)
- 1 Su Bardağı Şeker
- 1/2 Su Bardağı Sıcak Su
- 1/2 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 1,5 Su Bardağı Un
- 1 Paket Kabartma Tozu
- Çay Kaşığının Ucuyla Karbonat
- 1 Su Bardağı Hindistan Cevizi
- 1 Yemek Kaşığı Ahududu Marmelatı
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Hindistan Cevizli Kek tarifi için önce 1 yumurta beyazını, 1 kaşık şeker ile kar gibi beyaz olana kadar çırpalım.
Hindistan cevizini ilave edelim, renk vermesi için ahududu marmelatını ilave edelim (az gıda boyası ekleyebilirsiniz ya da 1 tatlı kaşığı kadar kakao)
Yumurtaları kalan şeker ile 5 dak çırpalım. Yavaş yavaş hemde çırparak sıcak suyu ekleyelim.
Sonra sıvı yağ, un, kabartma tozunu, karbonatı ekleyelim, spatula ile karıştıralım.
Yağlanmış baton kek kalıbına yarısını dökelim. Hindistan cevizli karışımı kekin üstüne yayalım, en üste de kalan kek karışımını dökelim.
180 derece ısıtılmış fırında pişirelim.
Hindistan Cevizli Kek servise hazır.
Afiyet olsun...
RESİMLİ ANLATIM :
in it
