Hindistan Cevizli Islak Kurabiye
HAMURU İÇİN:
- 1 Çay Bardağı Pudra Şekeri
- 2 Adet Yumurta Akı
- 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Su Bardağı Hindistan Cevizi
- 125 Gr. Tereyağ (Oda Isısında Yumuşamış)
- 1 Fiske Tuz
- 1 Paket Vanilya
- 1 Paket Kabartma Tozu
- Alabildiği Kadar Un
ARASI İÇİN:
- Nutella
ISLATMAK İÇİN:
- 1 Su Bardağı Süt
BULAMAK İÇİN:
- Hindistan Cevizi
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Hindistan cevizli ıslak kurabiye tarifi ;
Hem tadıyla hem de görseliyle nefis bir kurabiye olan hindistan cevizli ıslak kurabiyeleri mutlaka deneyin. Beğeneceğinize eminim🤗
Hadi bakalım hemen tarife geçelim😊
Derin bir kabın içerisine un ve kabartma tozu hariç bütün hamur malzemeleri koyulur. Güzelce karıştırılır.
Kabartma tozu ve un da eklenir ve yoğurulur (unumuzu kontrollü bir şekilde koyalım, hamurumuz kulak memesi yumuşaklığında olacak)
Hamurumuz istediğimiz kıvama geldikten sonra ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak avcumuzda yuvarlayıp hafif üzerine bastırıp yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize dizilir.
Önceden ısıttığımız 180 °C fırında üzerleri pembeleşinceye kadar pişirelim.
Kurabiyelerimiz piştikten sonra ılımasını bekleyelim.
Ilıdıktan sonra 1 tane kurabiyeyi elimize alarak alt kısmına nutella sürelim ve 1 kurabiye daha alarak kurabiyeleri nutellalı kısımla birbirine yapıştıralım.
Daha sonra da oda ısısındaki süte batıralım ve hemen hindistan cevizine bulayalım.
Servis tabanımıza dizelim.
Deneyecek olanlara afiyet olsun💕💓💕.
