Hazır Yufkadan Su Böreği Tadında Peynirli Börek

Hazır Yufkadan Su Böreği Tadında Peynirli Börek Tarifi için,

Öncelikle sos için tüm malzemeleri karıştırın.Ilk olarak böreğin üst parçasını ayarlayalım. 

Bunun için yufkayı tepsiye serin.Tepsinin kenarlarına gelen kısmını kesin.

Ortadaki tepsi büyüklüğündeki parçayı katlayıp ayırın onu en üste koyacağız (böylece böreğin en üstü daha düzenli duracak)

Şimdi tepsiyi yağlayın 2. yufkayı tepsiye serin yufkanın yanları dışarda kalsın en son onu katlayacağız. Sostan kepçeyle biraz dökün.

1.yufkadan kalan parçaları ve 3.yufkayı buruşturarak koyalım. (ne kadar buruşturursanız o kadar güzel ve kabarık bir börek olur)

Sostan kepçeyle biraz daha dökelim. 4.yufkayı da buruşturup koyun sosunu dökün.

Şimdi maydonozlu peyniri her tarafa eşit gelecek şekilde koyun.

Daha sonra 5.yufkayıda buruşturup koyun sosunu dökün. 

Son olarak tepsiye ilk serdiğimiz yufkanın yanları bohça gibi buruşturup katlayıp sosunu dökün ve en üst için ayırdığımız parçayı böreğin üstüne serin.

Yumurta sarısını kalan sosa karıştırıp böreğin üstüne sürün  ve böreği dilimleyip çörekotu susamla süsleyin.

Hazır Yufkadan Su Böreği Tadında Peynirli Börek hazır.

Afiyet olsun 🌹🌹