Hazır Yufkadan Harika Pratik Pişi
MALZEMELER:
- 1 Adet Yufka
- 1 Adet Yumurta
YUFKAYI ISLATMAK İÇİN:
- İçme Suyu
KIZARTMAK İÇİN:
- Sıvı Yağ
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Merhaba arkadaşlar hazır yufkadan hiç zahmetsiz 10 dakika hazırlayabileceğiniz harika ve pratik bir pişi tarifi👍 bu tarifi denediğinizde çok beğeneceğinize eminim😊
Hazır Yufkadan Harika Pratik Pişi tarifi için öncelikle yufkayı tezgaha serelim.
1 adet yumurtayı çok çok iyi çırpalım. Ve yufkanın her yerine fırça yardımı ile sürelim. Yufkanın her yerine yumurta sürülmüş olsun.
Daha sonra yufkayı 2 parmak genişliğinde rulo biçimde saralım. Ve yine ikişer parmak aralıklarla keselim. Kestiğimiz yufkaları içme suyu dolu kaseye batırıp ıslatalım. Her yeri ıslansın mutlaka ve sudan çıkarıp pilav süzgeci gibi büyük bir süzgece koyalım suyu süzülsün.
Kızartma tenceresine yağı alalım kızdıralım ve süzdüğümüz yufkaları elimiz ile de biraz sıkıp (çok yıpratmadan ) kızgın yağa atalım.
Burada dikkat etmeniz gereken yufkaların suyu mutlaka süzülmüş olsun çünkü kızgın yağa atıldığında patlama yapabilir. Mutlaka dikkatli kızartalım.
Kızaran pişileri hemen servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun😊