Hazır Yufkadan Cevizli Baklava Tarifi
MALZEMELER:
- 30 Adet Baklava Yufkası
- 2 Su Bardağı Ceviz İçi
- 1 Su Bardağı Tereyağ Sıvı Yağ Karışımı
ŞERBETİ İÇİN:
- 3 Su Bardağı Şeker
- 3 Su Bardağı Su
- 1 Dilim Limon Kabuğuyla Birlikte
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Hazır Yufkadan Cevizli Baklava Tarifi, Nasıl Yapılır?
Uzun borcama 30 tane yufkadan yaptım.
Şerbeti için su ,şekeri ateşe koyun arada karıştırarak eritin.
Şeker eriyip kaynamaya başlayınca limon dilimini koyun altını orta ateş yapın 15 -20 dak kıvam alana kadar kaynasın.
Soğuması için bir kenara alın ılıyınca buzdolabına koyun.
Yağı eritip karıştırın.
Baklava yufkalarını tek tek dizip aralarını yağlayın. Her iki katta bir ceviz gezdirin.
Son katı serince elimizle bastırın. Istediğiniz şekilde dilimleyin.
Kalan yağı üzerine gezdirin her yerini yağlayın.
170 C ısınmış fırında kızarana kadar pişirin.
Çıkarınca 1-2dk sonra soğuk şerbeti gezdirin.
Şerbeti kısa sürede çekiyor.
Ev Yapımı Hazır Yufkadan Cevizli Baklava hazır.
Afiyet olsun.
