Havuçlu Yer Elması Salatası

Havuçlu Yer Elması Salatası Tarifi için yer elmaları soyulur. Jülien doğranır. 

Bir çorba kaşığı zeytinyağı içinde birkaç dakika sotelenir. 

Soğumaya bırakılır. Bu arada havucun yüzeyi kazınır. 

Rendenin iri tarafı ile rendelenir. Salata kasesine rendelenmiş havuç, sotelenmiş yer elmaları konur.

Taze soğan, maydanoz ve dereotu doğranır. 

Tuz, zeytinyağı ve limon eklenen havuçlu yer elması salatası servise hazırdır. 

Havuçlu Yer Elması Salatası hazır. Afiyet olsun.