Havuçlu Puding
MALZEMELER:
- 4 Tatlı Kaşığı Hafif Sulandırılmış Bal
- 1,5 Su Bardağı Rendelenmiş Havuç
- Yarım Su Bardağı Dövülmüş Ceviz
- Yarım Su Bardağı Şeker
- 2/3 Su Bardağı Un
- 1 Tatlı Kaşığı Kabartma Tozu
- Yarım Tatlı Kaşığı Toz Zencefil,karanfil Karışımı
- Bir Tutam Tarçın
- 1 Kahve Fincanı Sıvı Yağ
- 1 Adet Yumurta
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Havuçlu puding tarifi için öncelikle fırına dayanıklı küçük kaplarımızı yağlayalım. Her bir kabın içine sulandırılmış bal pay edelim.
Diğer tarafta havuç, şeker ve cevizi bir kaba koyalım.İçine un, baharatları, kabartma tozu, tarçın, yumurta ve sıvı yağ ekleyerek iyice karıştıralım.
Elde ettiğimiz hamuru kaplara pay edelim. Üzerlerini düzeltip mikrodalga fırına yerleştirelim. 8 dakika kadar ayarlayıp pişirelim.
Mikrodalga fırından çıkardığımız kapları dışarıda 10 dakika kadar beklettikten sonra servis tabaklarına ters çevirelim.
Üzerlerine iri kıyılmış badem ve antep fıstığı serperek ikram edelim. Havuçlu puding hazır.
Afiyet olsun.
