Havuçlu Pilav
MALZEMELER:
- 1 Adet Büyük Boy Soğan
- 1 Adet Havuç
- 1 Su Bardağı Pirinç
- 2 Çorba Kaşığı Tereyağı
- 1,5 Su Bardağı Sıcak Su
- 1 Çay Kaşığı Tuz
- Yarım Çay Bardağı Kıyılmış Dereotu
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Soğanı küp şeklinde doğrayıp, tereyağı ile pembeleşinceye kadar kavuralım, rendelenmiş havuç ekleyelim, birkaç dakika daha kavuralım. Pirinçleri tencereye aktaralım, birkaç dakika kavurup sıcak su ekleyelim. Tuz ilave edelim ve pilav suyunu çekene kadar pişirelim. Ocaktan alıp demlendirdikten sonra içine kıyılmış dereotunu ekleyelim ve karıştıralım. Afiyet olsun
