Havuçlu Patatesli Bezelye Yemeği

Aynur'un Leziz Mutfağı

(2 oy, puan: 4.50)

Mutfağı Takip Et

144

50 dk.

6-8

HAVUÇLU PATATESLİ BEZELYE YEMEĞİ TARİFİ İÇİN MALZEMELER:

350 Gr Kuşbaşı Doğranmış Et
2 Büyük Soğan
3 Tane Patates
4 Tane Havuç
2 Su Bardağı Bezelye
3.5 Yemek Kaşığı Biber Salçası
Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı
1 Tatlı Kaşığı Tuz
1 Çay Kaşığı Karabiber
1 Çay Kaşığı Pulbiber

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Havuçlu Patatesli Bezelye Yemeği Tarifi, Havuçlu Patatesli Bezelye Yemeği Nasıl Yapılır

Merhaba arkadaşlar üç rengin muhteşem uyumu ve görüntüsü harika bir ana yemek tarifi ile karşınızdayım yanına pilav ile yemelere doyamayacaksınız

Öncelikle etimizi kuşbaşı doğrayalım. Uygun bir tencereye alalım kısık ateşte suyunu salıncaya kadar sürekli karıştırarak pişirelim. Fazla suyunu dökelim tekrar ocağa alalım, üzerine zeytinyağını ilave edelim, karıştırarak orta ateşte güzelce kavuralım

Soğanı yemeklik doğrayalım etin üzerine ilave edelim karıştıralım, kapağını kapatalım soğan soluncaya kadar pişirelim.

Patatesleri havucu küp küp doğrayalim süzgece alalım

Kavrulan soğanın üzerine salça ekleyelim, iyice karıştıralim et soğan ve salça güzelce özleşinceye kadar 5 dk pişirelim

Patates ve havucu ilave edelim 3-4dk karıştırarak kavuralım, suyunu ekleyip tuzunu atalım, tencerenin kapağını kapatalim hafif yumuşayıncaya kadar yaklaşık 10 dk kısık ateşte pişirelim

Yumuşayan patates ile havucun üzerine yıkayıp süzdüğümüz bezelyeyi ekleyelim, güzelce karıştıralım

1 su bardağı sıcak su ilave edelim kapağını kapatalım orta ateşte 15 dk ara ara karıştırarak pişirelim

Bezelye yumuşayınca ocaktan alalım ilk sıcaklığı gidince sunum kaselerine paylaştıralım

Havuçlu patatesli bezelye yemegimiz servise hazır

Afiyet olsun