Havuçlu Kek (Ev Yapımı)
MALZEMELER:
- 3 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı Toz Şeker (Artırılabilir)
- 1 Su Bardağı Süt
- 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilya
- 1 Çay Bardağı Dövülmüş Ceviz
- 2 Yemek Kaşığı Hindistan Cevizi
- 1 Tane Büyükçe Rendelenmiş Havuç
- 1 Dolu Tatlı Kaşığı Tarçın
- 1 Çimdik Zerdeçal
- Aldığı Kadar Un
- Damla Çikolata (İsteğe Bağlı)
- Kuru Üzüm (İsteğe Bağlı)
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Havuçlu Kek Tarifi için,
Derince bir kapta yumurtalarımızı ve şekerimizi mikserler iyice beyaz köpük kıvamında olana kadar çırpıyoruz.
Daha sonra içine sütü ve yağı ekleyip tekrar karıştırıyoruz.
Sonra sırayla kabartma tozu, vanilya, tarçın, hindistan cevizi, rende havuç ve dilediğiniz, isteğe bağlı diğer malzemeleri katıp karıştırıyoruz, en son ununu kıvamını ayarlayacak şekilde ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
Yağlanmış kek kalıbımıza döküyoruz ve fırınınızın ayarına göre yaklaşık 140-150 °C de ısıtılmış fırına atıyoruz.
Üzeri kızarıp, içi pişince, bi de lezzetli kokular etrafa yayılınca kekimiz tamamdır 😋😋😋 çayı kahveyi hazırlayın, geçin evin en güzel köşesine, kendinize ödül verin, keyif yapın 😁👍🤗😋
Havuçlu Kek hazır.
Afiyet bal şeker olsun ❤️
