Havuç Tarator Nasıl Yapılır

Havuç Tarator Tarifi için,

Havuçların kabuklarını soyup rendenin en iri kısmında rendelenir. 

1-2 yemek kaşığı sıvı yağ koyduğumuz yanmaz yapışmaz tavamıza alalım 5 dk. kadar suyunu salıp çekene kadar kavuralım. 

Biraz soğurken bizde yoğurt kısmını hazırlayalım. 

Bunun için derin bir kaba yoğurdu ve 2 diş ezilmiş sarımsağı alıp iyice özeyelim. 

Soğuyan havuçları ilave edip iyice karıştıralım ve üzerine 1 dal dereotu ile süsleyip servis edebilirsiniz 👌

Havuç Tarator hazır.

Afiyet olsun!