Havuç Lokumu

Havuç Lokumu tarifi için ilk olarak havuçlar soyulur yıkanır. İri doğranır su ile pişirilir.

Suyu süzülür. 

Blendırdan geçirilir. Kaynama suyundan 1 su bardağı konur .

Nişasta eklenir ocağa konur. 

Koyu  kıvam alana kadar pişirilir. Soğuyunca kıyılmış fındık eklenir karıştırılır 

Borcam kare tepsiye serilir.bir gece buzdolabı bekletilir. 

Dilimlenerek hindistan cevizine bulanır ve süslenir servise hazır