Haşlanmış Patates Çorbası (Artan Haşlanmış Patates İle)
MALZEMELER:
- 1 Adet Soğan
- 2 Diş Sarımsak
- 2 Orta Boy Patates
- 3 -4 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
- 1 Çay Kaşığı Tuz
- 1 Lt. Kaynamış Su
TERBİYESİ İÇİN:
- 1 Adet Yumurta Sarısı
- 1 Çay Bardağı Yoğurt
- 1 Yemek Kaşığı Un
- 1/2 Çay Bardağından Daha Az Limon Suyu
ÜZERİ İÇİN:
- Tereyağ
- Kırmızı Toz Biber
- Nane
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Haşlanmış Patates Çorbası tarifi için derin bir tencereye sıvı yağı koyuyoruz, soğanımızı küp küp doğrayıp ilave ediyoruz.
Pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
Daha sonra sarımsağımızı da ilave ediyoruz ve kavuruyoruz.
Üzerine küp küp doğradığımız patatesleri ekliyoruz ve kavurmaya devam ediyoruz.
Üzerine suyunu ekleyip haşlanmaya bırakıyoruz.
Haşlandıktan sonra terbiyesini yapıyoruz.
Bunun için de derin bir kaseye yoğurti un, yumurta sarısı ve limon suyunu ekleyerek karıştırıyoruz.
Hazırladığımız terbiyesini yavaş yavaş kaynayan çorbaya ilave ediyoruz.
En son üzerine yağda yaktığımız toz biberimizi ve nanemizi ekleyip 4-5 dk. kadar pişiriyoruz 👌
Haşlanmış Patates Çorbası hazır...
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
süper bir paylaşım olmuş, ellerinize sağlık
